Aftenkort - Alle dage 17-21:30

MÅNEDENS MENU

MAJ

Caprese

Frisk mozarella og tomat, serveret på bund af iceberg med balsamico glaze og basilikum

Hasselback Kylling

Hasselback kylling med frisk tomat, mozarella og basilikum, serveres med tomatsauce og dagens kartoffel

Rabarbertrifli

Servered med mascarponecreme og makroner

MONTHLY MENU

MAY

Caprese

Fresh mozarella and tomato, served on iceberg with balsamico glaze and basil

Hasselback Chicken

Hasselback chicken with fresh tomato. mozarella and basil, served with tomato sauce and today's potato

Rhubarb trifle

Served with mascarpone cream and crunch

​2 RETTER 295,-

3 RETTER 345,-

RARE, MEDIUM, WELL?

Vi tilbereder alle bøffer medium, medmindre andet ønskes.
Informer jeres tjener under bestilling

RARE, MEDIUM, WELL?

We cook all steaks medium, unless otherwise requested.

Inform your waiter when ordering

Kaptajnens MENU

EN MENU VÆRDIG TIL KAPTAJNEN

Tout de Paris

Smørstegt- og hvidvins dampet rødspættefilet, serveres med Grønlandske rejer, asparges, smørristet champignoner, hjemmelavet dressing og hjemmebagt brød

Ribeye

300g. okse ribeye, serveres med dagensgarniture, kartoffel og bearnaise sauce

Isroulade fragilité

Fragilité rullet i jordbær is, serveresmed frisk frugt

The captain's MENU

A MENU WORTHY OF THE CAPTAIN

Tout de Paris

Butter- and white wine steamed flounder fillet, served with Greenland shrimps, asparagus, butter fried mushrooms, homemade dressing and homemade bread

Ribeye

300g. ribeye of ox, served with today's garnish, potato and bearnaise sauce

Icecream roll

Fragilité rolled in strawberry ice cream,served with fresh fruit

​425,-

RARE, MEDIUM, WELL?

Vi tilbereder alle bøffer medium, medmindre andet ønskes.
Informer jeres tjener under bestilling

RARE, MEDIUM, WELL?

We cook all steaks medium, unless otherwise requested.

Inform your waiter when ordering

Foretter​

Til alle forretter serveres hjemmebagt brød & smør

Brødkurv

4 skiver friskbagt brød serveres med smør

Hvidløgssmør +8,-

49,-

Rejecocktail

Ferske grønlandske rejer, asparges, salat og hjemmelavet dressing

85,-

Lakseroulade

Ferskrøget laks, rullet ikrydderurtecreme med citron & dild.

Serveres på bund af salat med pesto

94,-

Gazpacho

Kold tomatsuppe, serveres med cremefraiche

85,-

Spicy rejesalat

Serveres med salat, tomat, agurk,rødløg, frisk rød chili og avocado

94,-

Starters

For all starters, homemade bread & butter is served

Basket of bread

4 pieces of bread, served with butter

Garlic butter +8.- DKK

49,-

Shrimp cocktail

Shrimps from Greenland, asparagus, salat and homemade dressing

85,-

Salmon Roll

moked salmon, rolled in herb creamwith lemon & dill.

Serve on bottom of salad with pesto​

94,-

Gazpacho

Cold tomato soup, served with cremefraiche

85,-

Spicy shrimpsalad

Served with salad, tomato, cucumber,red onion, fresh red chili and avocado

94,-

Børnemenu

Kyllinge nuggets

Serveres med pommes frites og remoulade

58,-

Fiskefilet

Serveres med pommes frites og remoulade

58,-

Børne is

2 kugler flødeis med flødeskum

52,-

Children's menu

Chicken nuggets

Served with pommes frites and remoulade

58,-

Fish filet

Served with pommes frites and remoulade

58,-

Children's icecream

2 scoops of icecream with whippedcream

52,-

Hovedretter

Stjernekud

Smørstegt- og dampet rødspættefiletserveres på lyst brød med rejer, asparges, ferskrøget laks og dressing

179,-

Plankelaks

200g. laksefilet grillet og serveret påplanke med kartoffelmos, dagensgarniture og citron

259,-

Pariserbøf

200g. hakket oksekød på ristetfranskbrød, hertil kapers, rødbede, pickles, peberrod og æggeblomme

179,-

Fregattens Burger

200g. hakkebøf i brioche bolle medcheddarost, bacon, tomat, agurk, rødløg, syltede rødløg, salat, ketchup og mayonnaise, serveres med pommesfrites

185,-

Wienerschnitzel

250g paneret kalvefilet, serveres medbrasede kartofler, ærter, skysauce og en "dreng" på toppen

240,-

main Courses

Shooting star

Butter- and pan seared flounder, served on butter toasted bread withshrimps, asparagus and homemadedressing

179,-

Plank salmon

200g. filet of salmon, grilled and served on a plank with mashed potatoes, garnish and citrus

259,-

Parisian steak

200g. fried minced ox beef served ontop of toasted white bread. Capers, pickles, horseradish and yolk on the side

179,-

Fregattens Burger

200g. fried minced beef in briochebread with cheddar cheese, bacon, tomato, cucumber, red onion, pickledred onion, salad, ketchup and mayonnaise served with fries

185,-

Wienerschnitzel

250g breaded filet of calf, served withfried potatoes, peas, gravy and a "boy"on top

240,-

Bøfffer

Steak bearnaise

200g. oksefilet, serveres med dagensgarniture, pommes frites og bearnaisesauce

259-

Peber bøf

200g. oksefilet, serveres med dagens kartoffel, dagens garniture og pebersauce

265,-

Planke bøf

200g. oksefilet, serveres på planke medkartoffelmos, dagens garniture og hvidløgssmør

275,-

Ribeye

300g. okse ribeye, serveres med dagens garniture, kartoffel og bearnaise sauce

298,-

Ekstra tilbehør

Ekstra skål sauce 15.-

Ekstra skål pommes frites 25.-

Ekstra kryddersmør 8.-

Rare, Medium, Well?

Vi tilbereder alle bøffer medium, medmindre andet ønskes.

Informer jeres tjener under bestilling

Steaks

Steak bearnaise

200g. filet of beef, served with today's garnish, fries and bearnaisesauce

259,-

Pepper Steak

200g. filet of beef, served with today's potato, today's garnish and pepper sauce

265,-

Plank steak

200g. filet of beef, served on a plankwith mashed potatoes, today's garnish and garlic butter

275,-

Ribeye

300g. ribeye of ox, served with today's garnish, potato and bearnaise sauce

298,-

Ekstra sides

Extra sauce 15.-

Extra pommes frites 25.-

Extra herb butter 8.-

Rare, Medium, Well?

We cook all steaks medium, unlessotherwise requested.

Inform your waiter when ordering

Vegetar & salat

Laksesalat

Med salat, agurk, avocado, feta og dijondressing

145,-

Grøntsags planke

Garneres med kartoffelmos og dagens garniture

150,-

Ekstra tilbehør

Ekstra skål sauce 15.-

Ekstra skål pommes frites 25.-

Ekstra kryddersmør 8.-

Salat

Salat medfølger til alle hovedretter og serveres efter bestilling

VEGETARIAN & SALADS

Salmon salad

Green salad, cucumber, avocado, feta and dijondressing

145,-

Vegetable plank

Garnished with mashed potatoes and today's garnish

150,-

Ekstra sides

Extra sauce 15.-

Extra pommes frites 25.-

Extra herb butter 8.-

Salad

Salad is included with all main courses and served after your order is placed

Desserter

Æblekage

Serveres med flødeskum og ribs gelé​

79,-

Isdessert

3 kugler flødeis, serveres med friskfrugt, toppes med flødeskum og chokoladesauce

79-

Isroulade Fragilité

Fragilité rullet i jordbær is, serveres med frisk frugt

89,-

Pæretærte

Serveres med frisk frugt og vaniljeis 

89,-

Crème Brûlée

Den klassiske franske dessert, serveres med sorbet is og frisk frugt

89,-

Desserts

Danish Applepie

The classic, served with whipped cream and jello

79,-

Icecream

3 scoops of ice cream, served with freshfruit, topped with whipped cream and chocolate sauce

79,-

Ice cream roll

Fragilité rolled in strawberry ice cream, served with fresh fruit

89,-

Pear pie

Served with fresh fruit and vanilla icecream

89,-

Crème Brûlée

The classic French dessert, served with sorbet ice cream and fresh fruit

89,-

​Ring på 43 60 18 35

Telefonen er åbent alle ugens dage fra   11.00 - 21.30

Private selskaber efter aftale.

Besøg os på​

Facebook​

På Facebooksiden kan du følge med i, hvad der rører sig på Restaurant Fregatten, og blive opdateret på vores menuer. Her slår vi også jobopslag og andre relevante nyheder op.​

​Vurderet 4,4 / 5 på baggrund af 71 anmeldelser på Facebook

vi får 4,4 ud af 5 på Facebook

Læs hvad nogle af vores kunder synes om deres besøg på Restaurant Fregatten i Hundige Havn.

​✭✭✭✭✭

​5 stjerner for beliggenhed

"5 stjerner for beliggenhed - 5 stjerner for mad og vin - 5=stjerner for lokaler - personalet....de får også 5 stjerner hver​"

- Lars Wiboe via Facebook

​✭✭✭✭✭

​Super mad og betjening

"Holdt min fødselsdags i lørdags super mad og betjening, alle gæster syntes det var en fantastisk dag"

- Lotte Hamann via Facebook

​✭✭✭✭✭

​Jeg giver mine bedste anbefalinger

"Områdets bedste restaurant med fantastisk mad og betjening. Jeg giver mine bedste anbefalinger"

- Mia Riel via Facebook

​Åbningstider:

​Restaurant Fregatten har åbent alle dage, hele året. 

Alle ugens dage kl. 11.30 - 22.00

Køkkenet er lukket imellem 16.00-17.00

mens private selskaber er efter aftale.​

​​BORDBESTILLING:

Telefon: 43 60 18 35

E-mail: restaurant@fregatten.dk

Ønsker du at bestille bord på dagen, skal du ringe til os på telefonen. Ellers er du velkommen til at sende en mail eller benytte vores bordbetillingsformular.

Om os

          Restaurant Fregatten          

CVR:  410 513 10

DALEX RESTAURATION ApS

7316

1040511

Jyske Bank

Kontakt​ os

Telefon: 43 60 18 35

E-mail: restaurant@fregatten.dk

Smiley