Send mail

Find vej

Aftenkort - Alle dage 17:00-21:00

Kaptajnens MENU

EN MENU VÆRDIG TIL KAPTAJNEN

Tout de Paris

Smørstegt- og hvidvins dampet rødspættefilet, serveres med Grønlandske rejer, asparges, smørristet champignoner, hjemmelavet dressing og hjemmebagt brød

Ribeye

Okse ribeye, serveres med dagensgarniture, kartoffel og bearnaise sauce

Isroulade fragilité

Fragilité rullet i jordbær is, serveresmed frisk frugt

The captain's MENU

A MENU WORTHY OF THE CAPTAIN

Tout de Paris

Butter- and white wine steamed flounder fillet, served with Greenland shrimps, asparagus, butter fried mushrooms, homemade dressing and homemade bread

Ribeye

Ribeye of ox, served with today's garnish, potato and bearnaise sauce

Icecream roll

Fragilité rolled in strawberry ice cream,served with fresh fruit

445,-

RARE, MEDIUM, WELL?

Vi tilbereder alle bøffer medium, medmindre andet ønskes.
Informer jeres tjener under bestilling

RARE, MEDIUM, WELL?

We cook all steaks medium, unless otherwise requested.

Inform your waiter when ordering

Foretter

Til alle forretter serveres hjemmebagt brød & smør

Brødkurv

4 skiver friskbagt brød serveres med smør

Hvidløgssmør +10,-

49,-

Rejecocktail

Ferske grønlandske rejer, asparges, salat og hjemmelavet dressing

85,-

Lakseroulade

Ferskrøget laks, rullet i krydderurtecreme med citron & dild.

Serveres på bund af salat med pesto

94,-

Caprese

Frisk mozarella, basilikum og tomat, serveres på bund af salat og balsamico glace

79,-

Avocado m. rejer

Serveres på bund af salat, med chilisauce, fristbagt brød og smør

84,-

Starters

For all starters, homemade bread & butter is served

Basket of bread

4 pieces of bread, served with butter

Garlic butter +10.- DKK

49,-

Shrimp cocktail

Shrimps from Greenland, asparagus, salat and homemade dressing

85,-

Salmon Roll

moked salmon, rolled in herb creamwith lemon & dill.

Serve on bottom of salad with pesto

94,-

Caprese

Fresh mozzarella, basil and tomato, served on the bottom of lettuce and balsamic glace

79,-

Avocado & Shrimps

Served on salat, with chilisauce, homebaked bread and butter

84,-

Børnemenu

Kyllinge nuggets

Serveres med pommes frites og remoulade

58,-

Fiskefilet

Serveres med pommes frites og remoulade

58,-

Pølser

2 pølser med pommes frites og remoulade

58,-

Børne is

2 kugler flødeis med flødeskum

52,-

Children's menu

Chicken nuggets

Served with pommes frites and remoulade

58,-

Fish filet

Served with pommes frites and remoulade

58,-

Sausages

2 sausages with fries and remoulade

58,-

Children's icecream

2 scoops of icecream with whippedcream

52,-

Hovedretter

Stjernekud

Smørstegt- og dampet rødspættefiletserveres på lyst brød med rejer, asparges, ferskrøget laks og dressing

215,-

Plankelaks

Laksefilet grillet og serveret påplanke med kartoffelmos, dagensgarniture og citron

289,-

Hasselback Kylling

Hasselback kylling med frisk tomat, mozarella og basilikum, serveres med tomatsauce og dagens kartoffel

235,-

Pariserbøf

Hakket oksekød på ristetfranskbrød, hertil kapers, rødbede, pickles, peberrod og æggeblomme

195,-

Fregattens Burger

Hakkebøf i brioche bolle medcheddarost, bacon, tomat, agurk, rødløg, syltede rødløg, salat, ketchup og mayonnaise, serveres med pommesfrites

195,-

Wienerschnitzel

Paneret kalvefilet, serveres med brasede kartofler, ærter, skysauce og en "dreng" på toppen

245,-

main Courses

Shooting star

Butter- and pan seared flounder, served on butter toasted bread withshrimps, asparagus and homemadedressing

215,-

Plank salmon

Filet of salmon, grilled and served on a plank with mashed potatoes, garnish and citrus

289,-

Hasselback Chicken

Hasselback chicken with fresh tomato, mozarella and basil, served with tomato sauce and today's potato

235,-

Parisian steak

Fried minced ox beef served ontop of toasted white bread. Capers, pickles, horseradish and yolk on the side

195,-

Fregattens Burger

Fried minced beef in briochebread with cheddar cheese, bacon, tomato, cucumber, red onion, pickledred onion, salad, ketchup and mayonnaise served with fries

195,-

Wienerschitzel

Breaded filet of veal, served with fried potatoes, peas, gravy and a "boy" on top

245,-

Bøfffer

Steak bearnaise

oksefilet, serveres med dagens garniture, pommes frites og bearnaisesauce

275-

Plankebøf

Oksefilet, serveres på planke medkartoffelmos, dagens garniture og hvidløgssmør

285,-

Ribeye

Okse ribeye, serveres med dagens garniture, kartoffel og bearnaise sauce

318,-

Engelsk Bøf

Oksefilet, serveres med dagens kartoffel, dagens garniture, bløde løg, agurksalat & skysauce

285,-

Kalvefilet

Kalvefilet, serveres med dagens kartoffel, dagens garniture & cremet svampesauce

275,-

Ekstra tilbehør

Ekstra skål sauce 25.-

Ekstra skål pommes frites 35.-

Ekstra kryddersmør 10.-

Rare, Medium, Well?

Vi tilbereder alle bøffer medium, medmindre andet ønskes.

Informer jeres tjener under bestilling

Steaks

Steak bearnaise

Filet of beef, served with today's garnish, fries and bearnaisesauce

275,-

Plank Steak

Filet of beef, served on a plank with mashed potatoes, today's garnish and garlic butter

285,-

Ribeye

Ribeye of ox, served with today's garnish, potato and bearnaise sauce

318,-

English Steak

Filet of beef, served with today's potato, today's garnish, sweet fried onions, pickled cucumber & gravy

285,-

Filet of Veal

Filet of veal, served with today’s potato, today’s garnish & creamy mushroom sauce

275,-

Ekstra sides

Extra sauce 25.-

Extra pommes frites 35.-

Extra herb butter 10.-

Rare, Medium, Well?

We cook all steaks medium, unlessotherwise requested.

Inform your waiter when ordering

Vegetar & salat

Fregattens Salat

Med salat, agurk, rødløg, feta, tomat, oliven og balsamico

125,-

Grøntsags planke

Garneres med kartoffelmos og dagens garniture

150,-

Laksesalat

Med salat, agurk, avocado, feta og dijondressing

165,-

Burger m. Rösti

Rösti af kartoffel og grøntsager, serveres i brioche med salat, agurk, løg og tomat. Hertil pommes frites m. chilimayonnaise

195,-

Ekstra tilbehør

Ekstra skål sauce 25.-

Ekstra skål pommes frites 35.-

Ekstra kryddersmør 10.-

VEGETARIAN & SALADS

Fregattens Salad

Salad, cucumber, red onions, tomato, olives, feta and balsamico

125,-

Vegetable plank

Garnished with mashed potatoes and today's garnish

150,-

Salmon salad

Green salad, cucumber, avocado, feta and dijondressing

165,-

Burger w. Rösti

Rösti of potato and vegetables, served in brioche with salad, cucumber, tomato, onion. Fries and chilimayonnaise on the side.

195,-

Ekstra sides

Extra sauce 25.-

Extra pommes frites 35.-

Extra herb butter 10.-

Desserter

Rabarbertrifli

Frisk rabarberkompot med mascarpone og makroner

84-

Isdessert

3 kugler flødeis, serveres med frisk frugt, toppes med flødeskum og chokoladesauce

82,-

Isroulade Fragilité

Fragilité rullet i jordbær is, serveres med frisk frugt

89,-

Tiramisu

Den italienske klassiker

89,-

Creme Brulee

Klassikeren, servers med sorbet & frisk frugt

89,-

Desserts

Rhubarb Trifle

Fresh rhubarb compote with mascarpone and macaroons

84,-

Icecream

3 scoops of ice cream, served with freshfruit, topped with whipped cream and chocolate sauce

82,-

Ice cream roll

Fragilité rolled in strawberry ice cream, served with fresh fruit

89,-

Tiramisu

The Italian classic

89,-

Creme Brulee

The classic, served with sorbet & fresh fruits

89,-

kaffe & the

Sort kaffe & the

Pr. kop eller brev

36,-

Andre varme drikke

Latte, cappucino, espresso, varm kakao,

ekstra espresso shot +5.-

42,-

Irish coffee

2cl. Tullamore Dew med farin sukker, toppes med flødeskum. 4cl. +20.-

52,-

coffee & tea

Black coffee or tea

Each cup or tea bag

36,-

Other hot drinks

Latte, cappucino, espresso, hot coco

extra espresso shot +5.-

42,-

Irish coffee

2cl. Tullamore Dew with brown sugar, topped with whipped cream 4cl. +20.-

52,-

Ring på 43 60 18 35

Telefonen er åbent alle ugens dage fra 11.30 - 21.30

Private selskaber efter aftale.

Bordbestilling

Udskriv siden

Besøg os på

Facebook

På Facebooksiden kan du følge med i, hvad der rører sig på Restaurant Fregatten, og blive opdateret på vores menuer. Her slår vi også jobopslag og andre relevante nyheder op.

Vurderet 4,4 / 5 på baggrund af 71 anmeldelser på Facebook

Besøg siden ➜

vi får 4,4 ud af 5 på Facebook

Læs hvad nogle af vores kunder synes om deres besøg på Restaurant Fregatten i Hundige Havn.

✭✭✭✭✭

5 stjerner for beliggenhed

"5 stjerner for beliggenhed - 5 stjerner for mad og vin - 5=stjerner for lokaler - personalet....de får også 5 stjerner hver"

- Lars Wiboe via Facebook

✭✭✭✭✭

Super mad og betjening

"Holdt min fødselsdags i lørdags super mad og betjening, alle gæster syntes det var en fantastisk dag"

- Lotte Hamann via Facebook

✭✭✭✭✭

Jeg giver mine bedste anbefalinger

"Områdets bedste restaurant med fantastisk mad og betjening. Jeg giver mine bedste anbefalinger"

- Mia Riel via Facebook

Åbningstider:

Restaurant Fregatten har specielle åbningstider i januar 2025.

Mandag - Fredag 12.00 - 21.00

Lørdag 11.30 - 22.00

Søndag 11.30-17.00

Køkkenet er lukket imellem 16.00-17.00

Køkkenet lukker altid en time før restauranten

mens private selskaber er efter aftale.

BORDBESTILLING:

Telefon: 43 60 18 35

E-mail: restaurant@fregatten.dk

Ønsker du at bestille bord på dagen, skal du ringe til os på telefonen. Ellers er du velkommen til at sende en mail eller benytte vores bordbetillingsformular.